お知らせ

入院中は麦飯を３食食べていました。

退院して白ご飯の美味しさを改めて感じる日々です。

湖国も各地で稲刈りが始まりました。

令和の米騒動が落ち着くことを祈りつつ、来月初旬の収穫準備にかかります。

歴史をひと解けば、二千年以上前から日本の気候に適し、日本人の主食として効率よくカロリー摂取できた『コメ』。

律令時代から明治の地租改正収税まで我が国は『コメ』と共に成り立ってきた国家なのに、価格が昨年の２倍になり、古い備蓄米まで緊急放出しなければならなくなったことは、『国の失政』とまずは認めることから始めなければなりません。

　「お米がない！高くて買えない！」。

　『農は国の基』の意味を感じつつ来週には稲刈りをしようと思います。

※注釈・・・アメリカ人は東アジアで米を主食に、その他の食べ物を副食、おかずとした日本人のことを『ライスイーター』と読んでいました。